ارده برند قدیما
خواص ارده کنجد :
۱. طبیعت گرم و تر
ارده دارای طبیعت گرم و مرطوب است؛ بنابراین برای افراد با مزاج سرد مناسب بوده و مصرف آن در زمستان بسیار توصیه می‌شود.
مصلح‌های پیشنهادی برای تعادل طبع ارده شامل: لیموترش، سرکه، عسل، شیره انگور، نعناع و هل هستند.
۲. تأمین مواد مغذی حیاتی
ارده کنجد منبع غنی از مواد زیر است:
کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، مس، سلنیوم، ویتامین‌های گروه B (B1، B6)
آنتی‌اکسیدان‌ها (مثل سسامول)
این ترکیبات در استحکام استخوان‌ها، تقویت عملکرد مغز و سم‌زدایی بدن نقش دارند.
۳. نقش در بهبود عملکرد بدن
تقویت سیستم استخوان‌ها و دندان‌ها به‌واسطه کلسیم و فسفر
تقویت حافظه و عملکرد مغز
پیشگیری از کم‌خونی و افزایش جذب آهن و کلسیم
۴. اثربخشی در قلب و سیستم عروقی
کاهش کلسترول بد (LDL)
افزایش کلسترول خوب (HDL)
کاهش فشار خون و تری‌گلیسیرید
پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سکته
۵. فواید گوارشی و تقویت‌کننده انرژی
ملین و مفید در پیشگیری از یبوست
نرم‌کننده دمل‌ها و سفتی‌های داخلی
انرژی‌زا، به‌ویژه برای کودکان و افراد با فعالیت بالا
۶. خواص ضدالتهابی، ضدسرطانی و تقویت ایمنی
آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در ارده باعث کاهش التهاب و پیشگیری از برخی سرطان‌ها می‌شود.
ترکیباتی مثل سسامول در مهار رشد سلول‌های سرطانی نقش دارند.
۷. تقویت قوای جنسی و سلامتی باروری
تقویت قوای جنسی در زنان و مردان
ارده قاعده‌آور است و برای رفع برخی مشکلات رحم مفید است
ترکیب ارده با شیره انگور یا خرما تأثیر تقویتی قابل‌توجهی دارد.
۸. اثرات بر پوست و سلامت عمومی
حفظ رطوبت پوست، تأخیر در پیری و تقویت سلول‌های پوستی
تنظیم هورمون‌های استروژنی در زنان (فیتواستروژن‌ها)
کاهش عوارض یائسگی مثل گرگرفتگی
۹. ترکیب‌هایی که خواص ارده را چند برابر می‌کنند
ارده + عسل: ضد سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی، خاصیت ضدسرطان، تقویت استخوان، کمک به کاهش وزن
ارده + شیره انگور (دوشاب): افزایش انرژی، رفع کم‌خونی، تقویت قوای جنسی، رفع دردهای مفاصل، کمک به کاهش وزن
۱۰. هشدارها و مضرات احتمالی
مصرف زیاد ارده ممکن است باعث موارد زیر شود:
بالا رفتن وزن (به‌دلیل کالری و چربی زیاد)
اختلالات گوارشی: اسهال یا یبوست
آلرژی یا حساسیت‌های پوستی نسبت به کنجد
ایجاد جوش در افراد با طبع گرم یا مصرف ترکیب ارده و شیره انگور
برای افراد دیابتی یا گرم‌مزاج، باید احتیاط کرد.