بیسکوییت چند غله کاکائویی جمانه
بیسکویت یک میان وعده خوشمزه است که در تمام دنیا از آن به عنوان یک عصرانه همراه با چای یا قهوه سرو می کنند. اما بیسکویت های بدون قند و رژیمی نه تنها باعث افزایش وزن نمی شوند بلکه به کاهش وزن در افراد نیز کمک می کند. غلات سرشار از مواد مغذی است و نیز به تنهایی کالری بسیار کمی دارد. بنابراین بیسکویت چند غله کاکائویی جمانه برای ورزشکاران و افرادی که به تناسب اندام خود اهمیت می دهند یک انتخاب عالیست.
غلات ، نقش تعیین کننده ای در تامین انرژی روزانه و همچنین سلامت جسم دارد. بیسکویت چند غله کاکائویی جُـمانه از طعمی منحصر بفرد برخوردار است.
توضیحات:
این محصول به دلیل قطر کم، بخوبی پخته و به دلیل رطوبت پایین دچار کپک‌زدگی و فساد میکروبی زودرس نمی‌شود . همانطور که میدانید بیسکویت را برخلاف برخی کوکی ها و شیرینی های دیگر براحتی میتوان در فضای آزاد نگهداری کرد . دلیل این امر نحوه پخت بیسکویت می باشد . در مرحله اول بیسکویت در فر داغ برای مدت زمان کوتاه برشته می شود و بعد از خروج از فر داغ، مجدداً به فر خاموش و در حال خنک شدن برگردانیده می‌شود. بدین ترتیب بیسکویت خشک و قابل نگهداری در هوای آزاد می‌باشد.
از جمله مزایای بیسکویت نسبت به دیگر محصولات مشابه (کیک، کلوچه و…) این است که چون غالب میکروارگانیسم‌ها در حضور رطوبت امکان رشد دارند. رطوبت بیسکویت بسیار پایین و معمولاً کمتر از 3 درصد می‌باشد، به همین دلیل در بیسکویت نیازی به استفاده از مواد نگه‌دارنده نیست و در مقایسه با محصولات مشابه در آن از هیچ نوع ماده نگه‌دارنده‌ای استفاده نمی‌شود و همین امر سالم‌تر بودن بیسکویت را اثبات می‌نماید.
ترکیبات | جو پرک شده، ترکیبی از آرد غلات، شهد توت،چربی شیرینی آردی،شیر خشک، شربت اینورت،تخم مرغ پاستوریزه،عصاره مالت،لستین،اسید سدیم پروفسفات،بیکربنات آمونیوم،بیکربنات سدیم،کنجد،نمک خوراکی،طعم دهنده مجاز خوراکی |
|---|