جو دو سر پرک معمولی

جو دوسر یکی از انواع گیاه جو است که سرشار از مواد مغذی، فیبر، املاح و ویتامین ها است و به همین دلیل یکی از کامل ترین غلات شناخته شده برای انسان است. جودو سر طیف وسیعی از مواد مغذی ضروری از جمله پروتئین ها، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبر رژیم غذایی، از جمله بتا گلوکن را تأمین می کند. از خواص جو دو سر می‌توان به درمان یبوست، کاهش کلسترول و قند خون، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، حفاظت از پوست و کاهش وزن اشاره کرد. از جو دوسر پرک معمولی می توان در انواع سوپ ها ، در کتلت و همچنین حلیم و … استفاده کنید.زمان پخت جو دوسرپرك معمولی 20 دقیقه است