پروتئین بار چی پف نوعی شکلات بدون گلوتن است که بر پایه پروتئین های شیر و بادام زمینی تهیه شده و یک میان وعده سالم و مقوی برای همه سنین و با هر سلیقهای است. این محصول بدون گلوتن، بدون کلسترول و اسیدهای چرب ترانس است.
بدن هر فرد در طول روز به میزان معینی پروتئین نیاز دارد. به طور میانگین این میزان برای خانم ها ۴۵ گرم و برای آقایان ۵۵ گرم است. در ایده آل ترین حالت بهتر است این مقدار بین صبحانه، نهار، شام و میان وعده ها تقسیم شود. دریافت پروتئین به تنظیم هورمون های گرسنگی کمک می کند و برای مدت زمان طولانی تری سیر نگهتان می دارد. شکلات پروتئینی چی پف می تواند منبع خوبی برای تامین پروتئین مورد نیاز شما در طول روز باشد.
برخی افراد به دلیل حساسیت به گلوتن (ناشی از بیماری سلیاک)، نمیتوانند این پروتئین را به خوبی هضم کنند و مصرف آن ممکن است مشکلات زیادی را به وجود بیاورد. پروتئین بار چی پف یکی ار محصولات بدون گلوتن بوده و این افراد به راحتی می توانند از این محصول استفاده نمایند.
گلوتن چیست ؟ گلوتن گروهی از پروتئینهاست که در غلات گندم، جو، و جوانه وجود دارد. این پروتئین مسئول ایجاد لطافت، چسبندگی و انعطافپذیری محصولاتی مانند ماکارونی، نان و … است که بر پایه گندم و جو تولید می شوند. دستگاه گوارش برخی از افراد به این پروتئین حساسیت دارد و آن ها قادر به هضم گلوتن نیستند.