با شکر استویا 300 گرمی میتوانید شیرینی، کیک و هر دسر و غذای خوشمزه دیگری که در آن از شکر استفاده می شود را تهیه کنید. طعم این محصول تا حد زیادی همانند شکر است. مزیت این شکر این است که عوارض و خطرات جانبی قند و شکر را ندارد.
عموما شیرینیجات و دسرهای خوشمزه مانند کیک، بستنی، شله زرد با شکر شیرین می شوند. شکر طعمی دارد ولی متاسفانه سلامتی بدن را تهدید می کند، پودر شیرین کننده آشپزی بی لو مخصوص آشپزی یک جایگزین سالم و طبیعی برای شکر است.
استفاده از پودر استویا آشپزی در دستور پخت غذا و خوراکی، تغییری در طعم آنها به وجود نمی آورد بلکه استویا آشپزی همانند شکر شیرین است. تنها تفاوت این محصول با شکر در سالم و طبیعی بودن آن می باشد.
این محصول بهترین جایگزین برای قند و شکر مصنوعی در بازار است. خواصی که دارد می تواند شما را شگفت زده کند. در ابتدا جدول ارزش غذایی این ماده را مشاهده می کنید.
ویژگی | مقدار |
انرژی | 10 kcal |
قند | 0.5گرم |
چربی | 0 گرم |
نمک | 0 گرم |
کربوهیدرات | 3 گرم |
در ادامه این بخش نیز قصد داریم تا شما را با ویژگی های این محصول آشنا کنیم. خصوصیات پودر استویا شیرین کننده به شرح زیر است:
طعم شیرین
مخصوص افراد دیابتی
کم کالری بودن
همراه با پریبیوتیک
مقاومت در حرارت بالا
دارای ترکیبات سالم و بدون عوارض
از آن جایی که این محصول به عنوان جایگزین شکر معرفی شده است، باید طعمی مثل شکر نیز داشته باشد. باید بگوییم که شکر استویا رژیمی 2 الی 3 برابر از شکر شیرین تر است. ظاهر این محصول مانند شکر، بلوری نیست و به صورت پودر است. اما از نظر طعم، شیرینی و طعم قوی تری به نسبت شکر سفید دارد.
بیماری دیابت، بیماری خاصی است که با کنترل رژیم غذایی تا حد خیلی زیادی می تواند کنترل شود. به همین دلیل در رژیم غذایی دیابتی ها، انواع شیرینی جات و دسر هایی که با شکر سفید درست می شوند، حذف شده است. این موضوع باعث شده تا تنوع کمی در رژیم غذایی روزانه خود داشته باشند. اما تولید شکر استویا رژیمی که قند صفر نیز دارد، این مشکل را حل می کند. شما می توانید از این پودر برای درست کردن کیک و شیرینی استفاده کنید. حتی می توانید به عنوان میانوعده از مشتقات پودر استویا نیز استفاده کنید.
خیلی از افراد شکر و قند مصنوعی را از سبد غذایی خود حذف می کنند تا تناسب اندام خود را رعایت کنند و زودتر کاهش وزن داشته باشند. ما به شما می گوییم که لازم نیست مواد شیرین کننده را از رژیم خود حذف کنید. بلکه می توانید جایگزینی برای آن پیدا کنید. پودر استویا بی لو 300 گرمی بهترین جایگزین است. زیرا که کالری بسیار ناچیزی دارد. همچنین نبودن قند و چربی و کربوهیدارت بسیار پایین به شما کمک می کند تا روند کاهش وزن راحت تری را داشته باشید.
چند تا از مواد غذایی که در هر رژیم غذایی ضروری است، پروتئین ها و فیبر ها هستند. فیبر ها به صورت طبیعی در سبزیجات وجود دارند. هر انسانی باید به طور متوسط در طول روز بسته به وزن خود بین 20 تا 25 گرم فیبر مصرف کند. حال بی لو در تولید محصولات خود از پریبیوتیک که نوعی فیبر خوراکی است، استفاده می کند. این ماده نه تنها در پودر استویا بلکه در تمامی شیرین کننده های تولید این مجموعه وجود دارد.
شما از پودر استویا می توانید برای تهیه کیک و شیرینی، حلوا و حتی استفاده در برخی از غذاها مثل شیرین پلو و فسنجان استفاده کنید. نکته قابل تاملی که برای این محصول وجود دارد، این است در حرارت بالا از خود مقاومت نشان می دهد. این بدان معنا است که رنگ و طعم غذا و شیرینی را بعد از پخت عوض نمی کند.
ماده ی اصلی استفاده شده در تولید پودر آشپزی 300 گرمی، استویا است. استویا یک گیاه است که در شرایط کارخانه ای از آن شیرین کننده تهیه می کنند. این ماده کالری کمی دارد، قند نزدیک به صفر و کربوهیدارت بسیار پایینی دارد. همچنین از ترکیباتی که در شکر سفید، استفاده می شود در ساخت این محصول به هیچ عنوان استفاده نشده است.
از ان جایی که استفاده از شیرینی جات جزو جدانشدنی فرهنگ ما ایرانی ها است. ما به عنوان میان وعده، در میهمانی ها و در کنار نوشیدنی های گرم شیرینی سرو می کنیم. در تمامی دسر ها و شیرینی ها از شکر سفید استفاده می شود که بسیار برای سلامتی مضر است.
بنابراین بنا بر دلایل زیر، شیرین کننده های طبیعی استویا تولید شده اند:
ایجاد فرهنگ در زمینه مصرف نکردن شکر و قند
گسترش تنوع در سبد غذایی افراد دیابتی
ایحاد تنوع بیشتر برای افرادی که رژیم دارند