پودر کیوبرگر هرچون ( حاوی پروتئین کینوا )

پودر «کیوبرگر» معمولاً به نوعی پودر یا میکس آماده برای تهیه برگر گیاهی یا رژیمی گفته می‌شود که در بازار ایران هم بین محصولات پروتئینی و فیتنسی شناخته شده است. بسته به برند، ترکیباتش کمی فرق می‌کند، ولی ایده اصلی این است که با اضافه کردن آب یا مواد ساده، بتوانی یک برگر پرپروتئین و کم‌چرب درست کنی.

معمولاً ویژگی‌هایش این‌هاست:

• پروتئین بالا

• چربی کمتر نسبت به برگرهای معمولی

• آماده‌سازی سریع

• مناسب رژیم، ورزشکارها یا افرادی که گوشت کمتر مصرف می‌کنند

ترکیبات رایج:

• آرد کینوا

• نخود

• سویا و گندم

• ادویه کیوبرگر

• فاقد هر نوع رنگ و مواد افزودنی

روش مصرف معمول:

1. پودر را با آب مخلوط می‌کنند.

2. چند دقیقه استراحت می‌دهند تا حالت خمیری بگیرد.

3. به شکل برگر فرم می‌دهند.

4. داخل تابه یا ایر فرایر می‌پزند.

مزایا:

• سریع و اقتصادی

• ماندگاری بالا

• مناسب برای وعده‌های رژیمی

• می‌تواند پروتئین خوبی بدهد

نکاتی که باید دقت کنی:

• بعضی برندها سدیم (نمک) بالایی دارند.

• برخی مدل‌ها افزودنی و طعم‌دهنده زیاد دارند.

• کیفیت پروتئین بین برندها متفاوت است.

• اگر رژیم خیلی تمیز داری، حتماً جدول ارزش غذایی را چک کن