کره خالص نارگیل وگان ویگر

کره نارگیل خالص

کره نارگیل خالص
#وگان_ویگر
.
👌از خواص بینظیرش میتونیم به فیبر و پتاسیم، تنظیم کلسترول خون، انرژی بالا، سلامت پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کنیم.

ویژگی :
»تولید تازه
»مواد اولیه باکیفیت
»بدون نگهدارنده و افزودنی

(( وزن ۱۷۰ گرم
(( بسته بندی شیشه

کره نارگیل چگونه تولید میشود؟

کره نارگیل از چرخ شدن نارگیل با دستگاه های مخصوص به طوری که گوشته آن کاملا له شده و روغن آن جدا شود تولید میشود و ترکیب این گوشته چرخ شده با روغن نارگیل محصولی فوق العاده به نام کره نارگیل به ما میدهد

در رابطه با خواص کره نارگیل اظهار نظر های گوناگونی شده است که ما به صورت تیتروار به آن ها اشاره میکنیم اما قصد داریم در این مقاله به دو تا از ویژگی های کره نارگیل که کمتر سایتی این دو ویژگی را به صورت تخصصی برسی کرده است بپردازیم

1-تاثیر کره نارگیل بر بیماری  آلزایمر

2-برسی دقیق علت لاغر کنندگی کره نارگیل

خواص عمومی کره نارگیل

1-رفع سرد مزاجی:

مهم ترین ویژگی این محصول طبع گرم آن است که مصرف آن در وعده های غذایی باعث رفع سرد مزاجی در افراد و تعدیل طبع افراد سردمزاج میشود.

2-پروتئین:

کره نارگیل منبع نسبتا خوبی از پروتئین محصوب میشود تقریبا در هر 100گرم کره نارگیل حدود6.88گرم پروتئین وجود دارد.

3-مناسب برای دستگاه گوارش:

کره نارگیل منبع غنی از فیبر است تقریبا در هر100گرم کره نارگیل16.30گرم فیبر وجود دارد که این ماده برای بهبود عملکرد روده ها الزامی است.

4-سرشار از مواد معدنی:

کره نارگیل سرشار از مواد معدنی مثل کلسیم،آهن،منیزیم،فسفر و روی می باشد که از مواد معدنی حیاتی برای بهبود عملکرد بدن می باشد.

5-سرشار از ویتامین:

کره نارگیل حاوی ویتامین های کا،بی1،بی2 بی 3 بی 4 بی 6 است

6-محافظت از بدن:

کره نارگیل دارای اسید لوریک و مقدار قابل توجهی دیورتیک است که این دو خواص ضد باکتری و ضد قارچی قوی به کره نارگیل داده است و همین موضوع سیستم ایمنی بدن شما را در برابر ویروس ها و باکتری ها تقویت میکند.(به ویژه برای درمان عفونت های گلو،ادرار،روده بسیار بسیار موثر است).

7- تقویت استخوان ها:

نارگیل علاوه بر دارا بودن درصدی کلسیم باعث افزایش جذب کلسیم و منگنز در بدن میشود و با افزایش جذب کلسیم در بدن به استحکام استخوان بندی بدن شما کمک میکند(به ویژه در کودکان)

8- براق کنندگی مو:ویتامین کا موجود در کره نارگیل باعث افزایش براقی مو شما میشود.

9-منبع خوب انرژی:

چربی های نارگیل از نوع ام سی تی است که مستقیم از روده وارد کبد شده  و جذب بدن میشود که این امرباعث افزایش انرژی در بدن میشود

10-رفع سوزش معده:

استفاده از کره نارگیل باعث کاهش سوزش معده میشود زیرا کره نارگیل اسیدیته معده را کنترل و تنظیم میکند.

خواص ذکر شده خواص عمومی کره نارگیل بود که ما به صورت گذرا به آن اشاره کردیم اما همه ی خواص کره نارگیل به اینجا ختم نمیشود این میان وعده خوشمزه و سالم تاثیر مستقیم بر لاغری و چربی سوزی و همچنین جلوگیری از آلزایمردارد.

کره نارگیل و چربی سوزی:

شاید تا به حال اسم رژیم کتوژنیک به گوش شما خورده باشد رژیمی که عملکرد کاملا متفاوتی نسبت به رژیم های غذایی دیگر دارد و باعث میشود خیلی سریع  چربی سوزی اتفاق بیفتد.

عملکرد رزیم کتوژنیک تقریبا به این صورت است که با ورود کربوهیدرات ها به بدن کبد برای تولید سوخت بدن شروع به تبدیل آن ها به گلوکوز میکند که سوخت اصلی مورد نیاز بدن برای ادامه حیات است.درصدی ازین کربوهیدرات ها تبدیل به گلوکوز شده و مابغی آن برای روز مبادا در بدن ما به عنوان چربی ذخیره میشود،در واقع چربی ها انبار بدن برای ذخیره غذا هستند.

شما با کم کردن میزان ورود کربوهیدرات ها به بدن ،بدن را در حالتی به نام کتوز قرار میدهید در این حالت بدن شما برای تامین سوخت مورد نیازخود سراغ انبار ذخیره یعنی چربی ها میرود و کبد به جای شکستن کربوهیدرات و تبدیل آن به گلوکوز از چربی های ذخیره شده خود استفاده میکند و با شکستن چربی های اضافی بدن سوخت جایگزینی به نام کتون تولید میکند.

کره نارگیل منبع غنی از چربی های مفید از نوع MCT است که بسیار بسیار نسبت به چربی سایر مواد غذایی سالم تر است و خیلی سریع تر توسط کبد شکسته میشود و به  تسریع عملیات کتوز در بدن کمک میکند(مقاله MCT Oil مارو از دست ندید که توضیحات کامل تر در اون نوشته شده) به همین علت کره نارگیل نه تنها باعث اضافه وزن نمیشود بلکه اگر در مصرف آن زیاده روی نکنید و در رژیم های غذایی خود از آن استفاده کنید عاملیست برای کاهش وزن.

کره نارگیل و تاثیر ان بر آلزایمر

آلزایمر بیماری رایج خاور میانه.

آلزایمر علت های زیادی دارد اما یکی از علت های اصلی این بیماری عدم توانایی دریافت گلوکوز توسط سلول های مغزی است همانطور که گفتیم گلوکوز به عنوان سوخت اصلی بدن توسط سلول های مغز استفاده میشود .

شما با مصرف روغن نارگیل و کره نارگیل به خاطر درصد بالای چربی های MCT در نارگیل پروسه کتوز و شکسته شدن چربی ها در بدن را تسهیل میکنید، قند حاصل از شکسته شدن چربی ها در بدن کتون نام دارد که سوختی سالم تر و بسیار مناسب تر از گلوکوز و قابل جذب تر برای سلول های مغزی می باشد.

به همین علت است که کره نارگیل به پیشگیری از الزایمر و تا حدودی بهبود عملکرد مغز در مواجهه با این بیماری وحشتناک کمک میکند.

تحقیقات میدانی زیادی در ارتباط با تاثیر نارگیل بر بهبود عملکرد مغز در زمان آلزایمر انجام شده است که تمامی این تحقیقات  تاثیر مثبت این ماده مغذی غذایی بر این بیماری را ثابت کرده است.

کره نارگیل خوب چه ویژگی هایی دارد؟

کره نارگیل خوب باید رنگ سفید و به اصطلاح برفی و بافت خامه ای شکل داشته باشد در ضمن بوی زننده چربی و ماندگی ندهد.

اگر کره نارگیلی خریداری کردید که رنگ آن کاملا سفید نبود به علت استفاده از پودر نارگیل نامناسب و ارزان قیمت است همچنین کره نارگیل تازه باید عطر و بوی مطبوع و ملایم نارگیل تازه بدهد.

صبحانه های خوشمزه با کره نارگیل:

ساده ترین و سالم ترین روش مصرف کره های مغزیجات استفاده آن ها در وعده صبحانه با عسل است.کره را روی نان بمالید و عسل را به آن آغشته کنید و نوش جان کنید.در ذیل چند دستور آشپزی خوشمزه با کره نارگیل براتون آماده کردیم:

کیک نارگیل

2فنجون کره نارگیل رو با 4/3 فنجون عسل یا شکرخوب مخلوط کنید حالا نصف فنجون روغن نارگیل و 1قاشق چای خوری جوش شیرین و نصف قاشق چای خوری پودر وانیل به ترکیبتون اضافه کنید.حالا وقتشه 5الی6 عدد تخم مرغ و با همزن حسابی هم بزنید تا تخم مرغ ها خوب زده بشه الان تخم مرغ هارو با مخلوط بالا ترکیب کنید و هم بزنید تا مایع یکدستی به دست بیاد بعد از قالب زدن مایع به مدت 45الی50دقیقه اونو در فر با دمای180درجه بذارید.

فاج نارگیل با شکلات:

2فنجان کره نارگیل  یک فنجان سرخالی پودر کاکائو . یک قاشق چایی خوری وانیل حالا همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید، یک قابلمه با اندازه مناسب رو از قبل گرم کنید.این مخلوط رو اضافه کنید و با آرومی با حرارت ملایم هم بزنید. تا کره نارگیل ذوب بشه و بقیه مواد با کره نارگیل خوب مخلوط بشن و مخلوطی یکدست به عمل بیاد. مخلوط رو در قالبی که کاملا چرب کردید بریزید و حدود 4 الی5 ساعت در یخچال بزارید. به قطعات مختلف برش بدید و سرو کنید